Profits monstres des grandes chaînes d’épicerie : cri du cœur des fermiers du Nouveau-Brunswick

La hausse du prix des aliments en épicerie ne profite pas aux agriculteurs, selon un nouveau rapport de l’Union nationale des fermiers.

Le document affirme que ce sont plutôt les grandes entreprises du secteur alimentaire qui voient leurs marges augmenter. Au Nouveau-Brunswick, le président de l’Union des fermiers, Alexis Légère, indique que cette situation est bien connue des producteurs. Le rapport révèle que, d’ici 2026, les consommateurs paieront leurs aliments près de 30 % plus cher qu’en 2020. En 2025, les grandes chaînes d’épicerie auraient généré plus de 6 milliards de dollars de profits, soit environ trois fois plus que leur moyenne annuelle entre 2015 et 2019. Selon Alexis Légère, les agriculteurs doivent choisir entre vendre aux grandes chaînes, à bas prix, ou vendre directement aux consommateurs, ce qui demande plus de travail.

L’Union nationale des fermiers propose notamment un revenu annuel garanti pour les producteurs et la création d’une option d’épicerie publique.